在宅生活中の心の負担を和らげる「食」の工夫について
テレビや雑誌などで幅広く活躍されている管理栄養士で医学博士の本多京子先生。今回は…
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『疲れ知らずで病気にならない 名医が教える科学的に正しい食べ合わせ』(KADOK…
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肌のお悩みに、腸内環境やこころの状態に着目した「ホリスティック医療」でアプローチ…
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前編では、ベトナム料理研究家の竹山仁愛さんに伺った、ベトナムのお酢事情について紹…
さまざまな国や地域で親しまれているお酢の魅力を紹介する連載コーナー「世界のお酢」…